Dairy(31/10/2013-halloween)

Hôm nay mình vừa save đc vài trang web làm bánh
www.kokotaru.com
www.bakingfun.vn
www.savourydays.com
Bếp của chị khai tâm
Vui vui! Bây giờ chỉ cần sắm dụng cụ với nguyên liệu làm bánh và trông chờ vào cái cơ hội 1% nữa là mình có thể làm bánh rồi
Mình vừa mới mạo hiểm lớn. Đầu tư vào cv kinh doanh 1st của cuộc đời mình. Mình sẽ bán trang sức. Mong là đông khách. Đợi đợt hàng t11 này về mình sẽ bắt đầu kd. Vì ước mơ du lịch làm bánh phải cố gắng thôi fighting ^_^
Chiều ăn cháo hàu. Mình xử hết 2 chén 4miếng hàu. 33 kiu etrai ăn nó k chịu ăn vậy mà mình múc lên 1chén nó ké của mình 1 miếng rồi xuống múc 1tô -.-!

Pot de créme(k cần lò nướng)

LNGUYÊN LIỆU:
-50g white chocolate
-250ml whipping cream
-3lòng đỏ trứng gà
-2thìa cafe đường
-1ống bột vani
CÁCH LÀM:
Cho lòng đỏ trứng gà, đường, 1ít vani vào tô khuấy đều
Bẻ nhỏ chocolate vào whipping cream sau đó đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi chocolate tan hẳn
Cho hỗn hợp trứng vào hỗn hợp chocolate đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại(bám 1lớp dầy sau thìa khi nhấc lên thử) nhưng không sôi
Đổ ra những khuôn hoặc ly nhỏ bỏ vào tủ lạnh để qua đêm
P/s: vì lý do cá nhân mình chưa thể làm được món này. Sau khi mình làm xong sẽ post hình và nêu cảm nghĩ về món

27/10/2013

Hôm qua là ngày cảm xúc lẫn lộn.
Hôm t7 a bảo "mai 4am a chạy lên" ấy thế mà tới 10am vẫn chưa thấy ng đâu. Bực bội mở bipad lên xem yugi đang xem tự nhiên wifi mất sống. Máu dồn lên tới não luôn.
Tới 11:51pm a call bảo còn 5' nữa tới nhà mình đã vậy còn gặp mưa nữa :'(
Mình bảo a chở đến yuri yuri để mặc hanbok chụp hình thế mà tìm k đc add :'(
Leo lên HÙNG VƯƠNG PLAZA ăn trưa, định ăn PHỞ 24 hết ghế :'( wa ăn ẩm thực thái mà nhìn menu toàn món VN :-( A gọi cơm thịt bò xào mình ăn hủ tiếu xào hải sản +2ly nước mía. Ăn xong leo lên tầng 7 coi phim CUỘC CHIẾN KHÔNG TRỌNG LỰC. Coi xong ra chui vào WC lòng thì cứ hồi hộp k bik mình có zô nhầm WC k. Vì có mấy bạn tomboy ra ra vào vào làm mình hiểu nhầm. Trong lúc đợi mình a ny đi mua cho mình cái móc đt dễ thương lắm 40k
REVIEW (HÙNG VƯƠNG)
-cơm thịt bò xào: cơm dùng loại thường, thịt bò k những xào dai(nhai k đc ghét nuốt luôn) mà còn mặn nữa 64k :'(
-hủ tiếu xào hải sản: có 4miếng mực, 3con tôm bé tẹo teo còn lại là nấm vs rau. Gia vị nêm cực ngọt nhưng ăn no 67k :'(
-nước mía: ngon 2ly 38k(chặt chém siêu ác)
-phim: 2vé 400k. Hiệu ấn 3D đặc sắc mà kịch bản k hay cho lắm. Mình xem mà sắp ngủ gục luôn may mà nhờ âm thanh to k thì mình ngủ thật mất :'(
-bắp rang + fanta( hình như là 119k thì phải do nó dính liền với vé nên mình chỉ lướt sơ qua): bắp hộp to. Fanta mình uống từ 2:50pm(lúc bắt đầu chiếu phim) đến 5:50pm(vừa làm xong bánh ở 3CÂY CHỔI) mà a ny cứ tưởng rằng mình chảy máu môi(đèn trong thị trấn màu cam cam vàng vàng) :-( về tới nhà wánh răng môi vs lưỡi vẫn còn màu cam :'( => từ nay thề k uống fanta nữa toàn hóa chất.
REVIEW (THỊ TRẤN 3CÂY CHỔI)
Tìm đường mãi mới ra(chạy nhầm miết :D ). Vừa tới nơi choáng ngộp vì nóng. Thiết kế và trang trí cực kì hợp ý mình(mình thích phù thủy ^_^). Mình đc nhân viên đưa cho 1tấm bản đồ đi tham wan thị trấn. Mình vs a ny chụp hình thoải mái trong thị trấn luôn. Lên đến tầng trên cùng có cuốn ĐỘC DƯỢC(menu) giá toàn 60k trở lên nhìn mà choáng váng luôn. Xuống tầng trệt tới xưởng làm các đồ thủ công đông ng quá nên mình k ghé hỏi chỉ nhìn tý rồi lượn. Tới xưởng làm bánh làm bánh xong đợi khoảng 30' là có bánh. Mix bánh bằng muỗng chứ k có phới lồng. Mình cực kì bồ kết tô mix nguyên liệu ở đây phải săn lùng mua cho bằng được mới thôi :D mình có cảm giác như nhân viên ở đây lung tung lắm cứ ng này đẩy cho ng kia miết thôi.lần đầu tới mà mình bị xoay như chong chóng vậy. Mình làm CUPCAKE HOA TIÊN nghe tên mỹ miều thế thôi chứ thực ra là cupcake mini và k có kem phủ hay trang trí gì hết(8cái 40k) còn nhiều loại lắm mà toàn trên 65k còn 1list cupcake 2loại bánh flan vs j nữa wên mất tiêu :D lúc đầu mình định làm thẻ thành viên nhưng sau nghĩ lại ở nhà tự làm vui hơn. Nói là tự làm 100% chứ theo mình chỉ có 25% là mình tự làm thôi vì ngta mix sẵn nguyên liệu khô riêng nguyên liệu ướt riêng rồi. Công việc của mình chỉ là đập trứng vào tô sau đó đổ nguyên liệu khô vào trộn đều rồi cho tiếp nguyên liệu ướt vào khuấy 1chiều sau đó xúc ra khuôn có cho sẵn cup giấy rồi đưa cho nhân viên nướng.
TỔNG KẾT: chi phí mất gần 1tr. ngày hôm nay cả mình và a ny đều k được hài lòng vừa đắt vừa k đc gì nên 2nơi này sẽ never again(3cây chổi còn phải dắt 2đứa e đi nữa vì lỡ hứa)
Trước khi về a ny có đưa cho mình 5bịch sữa có đường và 10tấm kirigami
Hình xem bên dưới ^_^

Winsor plaza(nhà hàng ngân đình)

Đi ăn đám cưới bà chị họ 13 món ăn đc vài món đầu mấy món sau cay quá + no nên k ăn nữa
Tự sướng vs thằng etrai trong thang máy hehe

Tuổi thơ

Hình bên dưới là mấy chiếc xe lúc nhỏ mình vs etrai chơi. Hôm dọn nhà tìm thấy và ngẫm lại cũng vui. Tuy k còn nguyên vẹn như lúc mới mua nhưng cũng k đến nỗi tàn tạ. K biết là do lúc đó chơi làm gãy hay do phải dọn qua dọn lại làm gãy nữa

Định nghĩa tình yêu(marry.vn)

Money

Dạo nì mình lăn tăn vụ tiền bạc wá. Có wá nhìu thứ cần để mua
Quần áo
Phụ kiện làm tóc
Đồ làm bánh
Dụng cụ làm bentou
Sách: mỹ phẩm handmade, 5mùa yêu thương, bánh mỳ ngọt cà phê đắng, 1miếng ngọt ngào, nhưng ngón tay vani, xách balo lên và đi, đừng chết ở châu phi.
Chị tracy còn ghi stt là sắp tới sẽ có ấn phẩm cookbook mới nữa. K bik là nên vui hay buồn đây
Việc học thì lung tung lên trường 3lần đúng 3lần về tay k nản gê.
Đc an ủi cái là tuần này anh ng yêu lên chơi vs mình. Vui vui mong đợi ^_^ <3

BENTOU CƠM SƯỜN HỘP TỰ CHẾ(:D)

Cái nì mình làm mí ngày rồi hum nay mí nhớ post lên ^_^
Review cho bentou
33 mình có tật bồ kết vs mí wán cơm giá rẻ, nhiều cơm, sườn to. Wán nào mà lên giá là 33 " bái bai " liền
Cơm dẻo, sườn cực to mà thấy k thấm  gia vị bên trong miếng thịt trắng bóc àh. Thịt hơi dày bề dày miếng thịt từ 3mm đến 1cm tính từ phần dưới lên tới cục xương. Gia vị  ướp ngon. Kết thúc review